Rădăcini

Rădăcini reprezintă un concept culinar aparte, situat într-o locuință săsească din secolul al XIX-lea, la adresa Calea Timișorii, nr. 212/2, în orașul Arad. Această locație se concentrează exclusiv pe găzduirea de evenimente private, contribuind la transformarea unor momente importante precum nunți, botezuri sau zile onomastice în ocazii deosebite. Identitatea bucătăriei este influențată în mod esențial de viziunea Head Chef-ului Raul Vidican, care combină cu pricepere rețetele tradiționale românești cu elemente moderne și cu experiențele profesionale acumulate atât în țară, cât și peste hotare.

Preparatele realizate aici transmit o notă personală, inspirându-se din amintirile copilăriei chef-ului, pentru a oferi o experiență culinară autentică oaspeților. Capacitatea de organizare pentru grupuri cuprinse între 60 și 80 de persoane recomandă acest loc pentru evenimente restrânse și primitoare. Abordarea individualizată și atenția acordată fiecărui detaliu diferențiază marcant serviciile, punând accent pe o ambianță confortabilă și pe o gastronomie care celebrează originile locale. Dăruirea pentru crearea unor evenimente remarcabile, valorificând resursele și inspirația naturii, se reflectă în calitatea ridicată a serviciilor și în opiniile pozitive ale clienților, ceea ce consolidează poziția localului ca alegere principală pentru evenimente private în Arad.