La Hanu' Cotu Buhii

Amplasat într-o zonă pitorească la ieșirea din Gura Humorului și în apropierea râului Moldova, La Hanu' Cotu Buhii se remarcă prin experiența autentică oferită în spiritul tradițiilor bucovinene, unind gastronomia specifică regiunii cu o ambianță primitoare. Acest han este cunoscut pentru preparatele sale tradiționale, realizate cu grijă și respect față de rețetele strămoșești și oferind celor care îl vizitează o incursiune culinară de neuitat. Bucatele sunt pregătite folosind ingrediente proaspete, deseori de la furnizori locali, ceea ce contribuie la menținerea standardului de calitate și autenticitate a gustului.

Un element aparte al locației constă în existența propriei măcelării, unde carnea este pregătită și afumată recurgând la metode tradiționale bucovinene și la lemn de fag. Acest procedeu meticulos, lent și atent monitorizat, dă produselor din carne o aromă distinctivă și textură impecabilă, diferentiind astfel meniul propus de han. În afară de reputația de restaurant cu specific regional, La Hanu' Cotu Buhii oferă și un spațiu adecvat pentru mese festive. La etaj, o sală special amenajată poate găzdui până la 40 de persoane pentru diverse evenimente și celebrări, fiind adaptată în special pentru ocazii speciale organizate în afara sezonului estival.

Atmosfera este completată de un decor interior tradițional și de peisajele naturale caracteristice zonei Bucovinei, iar existența unui loc de joacă pentru copii adaugă la confortul oaspeților. Recenziile evidențiază calitatea mâncării, porțiile generoase și nivelul ridicat al serviciilor oferite.